Горячее питание

Территориальное управление: Западное управление министерства образования и науки Самарской области

Наименование образовательной организации: государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области основная общеобразовательная школа №19 им. Героя России Алексея Кириллина  города Сызрани городского округа Сызрань Самарской области

Директор Максименкова Наталья Владимировна

Телефоны  «горячих линий» по вопросам организации питания:

8(8464)37-08-85 — Заведующий СП «Детский сад № 47» Толстых Нина Владимировна

 (8464) 98-69-46 — Лариса Гелиевна Бюрова, главный специалист Западного управления министерства образования и науки Самарской области 

 

Контактная информация о лице, ответственном за организацию питания воспитанников в СП «Детский сад № 47»

Ответственный за организацию горячего питания в Сп «Детский сад № 47″ГБОУ СОШ No19 – заведующий СП Толстых Н.В., старшая медицинская сестра Углёва Д.А., тел. для справок — 37-08-85

Информация о поставщиках продовольственной продукции

Юридический адрес: 446012, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Хвалынская, д.83

Генеральный директор ООО «Октябрьский хлебокомбинат» Комаров С.В.

E-mail: slavhleb@bk.ru Тел: 8(8464)98-14-49, 98-29-82

Юридический адрес:  446005, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Интернациональная, д.178, лит. К, ОКАТО: 36435000000

Генеральный директор ООО «Темп» Анкудинов Леонид Анатольевич.

Тел: +7(927)7772174

Юридический адрес: 446026, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Лазо, 10

Генеральный директор ИП Ямолова Таиса Яковлевна

Тел: 8-927-614-22-09, 8-927-210-42-73, 8(8464) 91-22-09

Юридический адрес: Самарская обл., г. Сызрань, ул. Декабристов, 119

Генеральный директор ИП Воробьева А.В

Юридический адрес: 445004 Самарская обл., г.Тольятти, ул. Базовая, д.12, строен. 27

Генеральный директор ООО «Империя плюс» Науменко Е.К.

Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

Утвержденное основное 10-ти дневное меню (зима-весна)

Утвержденное основное 10-ти дневное меню (лето-осень)

Утвержденное ежедневное меню

 

Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний)

В СП «Детский сад № 47» нет воспитанников требующих индивидуального подхода в организации питания.

Информация по выполнению контрактных  обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов

Питание воспитанников СП «Детский сад № 47» организовано на основании:

  • Контракта  № 12 от 31.03. 2022г.  с ООО « Октябрьский хлебокомбинат» с 01.04.2022г. до 30.04.2022г.
  • Контракта №0808  от 04.02.2022 г. , № 1832 от 31.01.2022г., № 0698 от 31.01.2022 г. с ООО « ИМПЕРИЯ ПЛЮС» 
  • Контракта № 14 от 31.03. 2022г., № 13 от 31.03. 2022г. с  ООО « ТЕМП» 
  • Контракт № 15 от 31.03.2022 г. с ИП Ямолова Таисия Яковлевна 
  • Контракт № 16 от 01.04.2022 г., с ИП Воробьев А.В. 

Нормативные правовые акты по организации питания 

Приказ «О создании бракеражной комиссии в структурных подразделениях, реализующих общеобразовательные программы дошкольного образования, ГБОУ СОШ № 19 г.Сызрани на 2022г.»

Приказ «О назначении ответственных за горячее питание»

Положение об организации питания воспитанников структурных подразделений, реализующих общеобразовательные программы дошкольного образования ГБОУ СОШ № 19 г. Сызрани

Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ (ред. от 23.07.2013) О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (с изменениями от 2 июля 2021 г.)

Методические рекомендации МР 2.4.5.0107-15 «Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12 ноября 2015 г)

Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях МР 2.4.0259-21

График приема пищи 

График приёма пищи в возрастных группах

График выдачи готовых блюд с пищеблока

График выдачи готовых блюд с пищеблока

Режим питания

В СП «Детский сад № 47» ГБОУ СОШ № 19 г. Сызрани питание 4-разовое: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник

Родительский контроль за организацией горячего питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

29 марта 2022г. в СП «Детский сад № 47» ГБОУ СОШ № 19 г. Сызрани прошёл родительский контроль, представители родительской общественности посетили режимные моменты (обед), где смогли посмотреть организацию питания в СП. Они проверили соответствие реализуемых блюд, утверждённому меню, условия соблюдения правил личной гигиены воспитанников, санитарно- техническое содержание пищеблока.

Родители отметили, что блюда соответствуют десятидневному  меню и возрастной потребности детей, подаются горячими, с приготовленных блюд снимается бракераж, созданы условия для соблюдения детьми правил личной гигиены. Воспитатели  внимательно следят за сервировкой стола. Сотрудники СП соблюдают все гигиенические требования при работе на пищеблоке. Родители оценили качество блюд, поговорили с воспитанниками СП, поварами, помощниками воспитателя и воспитателями групп.
Организация питания осуществляется в соответствии СанПиН.

Приказ о создании условий для организации родительского контроля питания воспитанников СП

Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания воспитанников структурных подразделений ГБОУ СОШ № 19 г. Сызрани

Методические рекомендации по организации родительского контроля за организацией горячего питания детей

План — график работы комиссии по контролю за качеством организации питания воспитанников СП

Протокол родительского контроля от 21.02.2022

Протокол родительского контроля от 29.03.2022

Удовлетворенность питанием воспитанников и родителей (проведение мониторингов)

В СП «Детский сад № 47» с 07.02.2022 по 11.02.2022 проводилось анкетирование родителей (законных представителей)воспитанников по вопросам организации питания

Справка по результатам анкетирования родителей (законных представителей) по организации питания на тему «Здоровое питание – здоровый ребёнок» в СП «Детский сад № 47»

Материала просветительской направленности по вопросам здорового питания детей с целью формирования культуры питания

«О питании  дома»

«Как поднять иммунитет»

«Время питаться правильно»

«О пользе витаминов»

«Вилка слева, ложка справа, или правила сервировки стола»

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

В СП «Детский сад № 47″ функционирует информационный стенд  » Витаминки из корзинки» , где родители могут получить полезную информацию и задать любой интересующий их вопрос по питанию в структурном подразделению

План мероприятий по организации питания детей

Информация о выездных контрольных мероприятиях ( с предложениями по устранению выявленных проблем)

Выездных контрольных мероприятий в СП «Детский сад № 47» не было.